Verdicchio dei Castelli di Jesi  Classico Doc 2018 “Monello”

12,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Doc 2018

Uve: Verdicchio 100%
Alcool svolto: 12,5%

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Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi 
Classico Doc 2018

Uve: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: Guyot singolo
Raccolta: Primi di settembre
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio
Affinamento: In acciaio per 4 mesi
Colore: Giallo paglierino tendente al verde
Profumo: Pomacee e fiori di agrumi
Sapore: Fresco, sapido, snello che chiude con note di mandorla
Abbinamenti: Polpo e patate, fritto misto di pesce

Temperatura di servizio °C: 10-12°C
Periodo di consumo: Fino a 4 anni
Alcool svolto: 12,5%

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