Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2018 “Sciocchina” Bottiglia chiara

21,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Classico Superiore Doc 2018

Uve: Verdicchio 100%
Alcool svolto: 13,5%

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Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore Doc 2018 “Sciocchina” Bottiglia chiara

Uve: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: Guyot singolo
Raccolta: Primi di Settembre
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio
Affinamento: In acciaio per 5 mesi poi in bottiglia per un anno
Colore: Giallo paglierino riflessi verdi
Profumo: Ginestra, camomilla, pesca gialla, frutta esotica, agrume, salvia
Sapore: Vino strutturato, morbido ma equilibrato da sapidità e freschezza
Abbinamenti: Secondi di pesce, carni bianche.

Temperatura di servizio °C: 14 – 16 °C
Periodo di consumo: Fino a 6 anni
Alcool svolto: 13,5%

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