"Una storia d'amore, vigna e futuro"

Amore

Albamocco nacque in un pomeriggio...

Vigna

Albamocco sorge nella zona antica...

Futuro

Crediamo in una viticoltura sostenibile...

AMORE

Albamocco nacque in un pomeriggio di sole e di vento e come tutte le cose belle arrivò inaspettatamente.

Da giovani innamorati vagavamo alla scoperta delle colline marchigiane. Durante il tragitto, il navigatore smise di funzionare, ci perdemmo nella campagna e uscimmo di strada. Un vignaiolo vide la scena, ci aiutò e per risollevarci dall’accaduto ci mostrò un angolo di paradiso: la sua vigna. Fu l’incontro con la magia di questa terra che diede vita ad un sogno bellissimo: Albamocco.

Oggi, innamorati delle Marche e della loro bellezza, ad un passo dai trent’anni, abbiamo deciso di crescere qui i nostri bambini. Siamo stati letteralmente travolti dalla straordinarietà del mondo contadino. In questi luoghi, da sempre, si vive in unione con la terra e in noi è nato spontaneo un amore per la viticoltura.

VIGNA

Albamocco sorge nella zona antica del Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi,
in una vallata abbracciata da boschi e sorgenti che accoglie la brezza del mare al mattino presto. 

Abbiamo un unico principio che accomuna tutta la produzione, dalla terra alla bottiglia: la qualità. Il sistema di allevamento del nostro verdicchio è a guyot semplice e basso, in modo da garantire un microclima ottimale alla pianta. 

Lavoriamo al meglio con le potature e la concimazione organica. Utilizziamo attrezzature all’avanguardia per non danneggiare mai gli acini d’uva sino alla loro pressatura soffice e rapida. Diamo al vino il giusto tempo di maturazione in acciaio e lavoriamo solo con materiali di qualità.

FUTURO

Crediamo in una viticoltura sostenibile, che intervenga il meno possibile su ciò che la natura offre, per questo l’azienda è in conversione biologica

Per proseguire nel nostro intento, stiamo costruendo una nuova cantina in cima ai vigneti, armoniosa con la collina. La cantina ci permetterà di gestire ottimamente tutte le operazioni dalla vendemmia all’imbottigliamento, 
attraverso una tecnologia al passo con i tempi e innovativa, a basso impatto ambientale, con riutilizzo della co2 emessa. 

All’alba del nostro progetto, siamo consapevoli del lavoro e dell’impegno che occorreranno. 
Oggi siamo completamente dediti alle nostre vigne e ai nostri vini e con loro desideriamo crescere.

I VINI

sciocchina

Verdicchio dei Castelli di Jesi
Classico Superiore Doc 2018

Uve: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: Guyot singolo
Raccolta: Primi di Settembre
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio
Affinamento: In acciaio per 6 mesi
Colore: Giallo paglierino tendente al verde
Profumo: Fiori bianchi, pesca bianca, pompelmo
Sapore: Vino strutturato, importante ed equilibrato da generosa freschezza
Abbinamenti: Tagliatella al sugo bianco di mare, cernia al forno, stupisce con coniglio al finocchietto selvatico.

Temperatura di servizio °C: 14 - 16 °C
Periodo di consumo: Fino a 10 anni
Alcool svolto: 13,5%

monello

Verdicchio dei Castelli di Jesi 
Classico Doc 2018

Uve: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: Guyot singolo
Raccolta: Primi di settembre
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio
Affinamento: In acciaio per 4 mesi
Colore: Giallo paglierino tendente al verde
Profumo: Pomacee e fiori di agrumi
Sapore: Fresco, sapido, snello che chiude con note di mandorla
Abbinamenti: Polpo e patate, fritto misto di pesce

Temperatura di servizio °C: 10-12°C
Periodo di consumo: Fino a 4 anni
Alcool svolto: 12,5%

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